第二天，天气开始转暖。
3月到了。
把棕熊卸开，装在2辆板车上。
陈望一行6人推着板车去大集上卖棕熊肉。
3月份的大集，没有2月份热闹。
摊贩依旧，但来买东西的村民变少。
买卤煮的夫妻，在摊位的后面支起一个绷子，摆上7、8张小桌子。
一份卤煮涨价5分钱，但是多给面饼子，能吃的更饱。
在陈望几人卖熊肉的旁边，有一个买酱菜的摊贩。
酱菜1斤8毛钱，买一斤，送2个大馒头。
“卖熊肉喽！快来瞧瞧看看，7毛钱1斤”，四弟和陶强大声的叫卖棕熊肉。
一个上午过去才卖了不到四分之一。
“哎！喊不动了。”，四弟倚靠在板车上，双目无神，“好饿啊！”。
临近正午，熟食的摊子开始热闹起来。
陆续有人来买酱菜，翠绿的黄瓜、深黄的萝卜干、晶莹的蒜头......
买完后，就开始蹲在傍边就着酱菜啃馒头。
有得会三五成群的围一圈，把东西拼在一起吃。
来这里的大多舍不得钱去饭馆里吃。
能忍下心来，在熟食摊吃上几口热乎的就是享受。
“吧唧...吧唧...”的吃饭声，随处可见。
四弟伸长脖子往吃饭的摊子看，咽着口水。
“下午接着卖，现在我们吃饭去。”，陈望说道。
买来2斤酱菜，点上6份卤煮，几人就吃了起来。
酱菜和卤煮简直绝搭，酱菜中有股酸甜，刺激味蕾，让卤煮变得更加香醇。
“好吃，这个香！”，四弟边吃边说，嘴一直没有停过。
吃完接着叫卖，但是正午买东西的人是很少的。
到了下午，人就更少了。
棕熊肉没有卖完，只能回去，明日再来。
回去的时候是黄昏，到了常安屯已经是傍晚。
棕熊肉买了3天才卖完，得了397元。
......
次日，陈望4人接着进山。
山脚下的雪化了一部分，没有1个月前，那么厚。
依稀能看到一些绿芽从光秃秃的树上冒出。
这里的春天来来的迟，但终于是来了。
“这是牛毛广？”，
经过一段山坡的时候，陈望意外的发现了一片绿芽。
长着枯草推中，蜷缩中小小的一团。
牛毛广也被成为东北微菜、桂皮紫萁。
春夏生，是当地人特别喜欢吃的野菜。
连续一个冬天，都是吃大白菜，陈望早就想换换口味了。
牛毛广最好吃的时候是长成像棒棒糖差不多的嫩枝。
但是刚长出的绿芽，味道也是清爽可口。
“大力，我们采上一些这种野菜。”，陈望说道。
4人动手，很快就采了一把。
继续往山里走。
这次走的是伐木工山道。
往前就走到了葫芦山洞。
进到洞中，东西放下，陶强就坐在地上，满意的说道，
“还是这个洞，有安全感。”。
洞旁边有一条小溪，连通山中一个小湖。
现在溪水缓缓流过，还夹带着冰渣子。
风不在凛冽，吹来反而是一股清凉。
“我去抓几条鱼，当晚饭。”，王大力走出山洞。
“大力，我跟你一起去。”，陶强紧跟在后面。
溪水冰凉、清澈，水位只到人的膝盖。
能看到的其中游过的只有小鱼。
这种小鱼极鲜美，无论是煮汤，还是油炸，都美味无比。
“汪汪...”，大黑狗突然朝着前方嚎叫。
陶强看过去，发现有一群鸭子浮在水面上。
“陈望哥，快看，有鸭子。”，
鸭子听到声音立马扑通翅膀飞走了。
野鸭子不像家鸭，野鸭子是会飞的。
这群鸭子长着灰色羽毛、腹部白色。
一些头部和脖颈是棕色，一些头部和脖颈是黑色。
“这应该是第一批到的秋沙鸭，没想到被我们遇见了。”，陈望说道。
头部棕色的是母鸭，头部黑色的是公鸭。
秋沙鸭是迁移的物种，每年的3月会从南方往北方迁移。
一般在3月末，到达华北，4月中旬到达东北。
但是总有些勤奋的鸭子，在3月多就到了东北这块。
“陈望哥，我们去抓上一些？”，陶强蠢蠢欲动。
“好。”，
“它们应该会藏在林子里，我们进去找找。”，陈望说道。
秋沙鸭十分的警觉，稍有声音就会昂首缩颈不动，随即起飞或急剧游至隐蔽处。
所以找它们的时候要小心。
只要不弄出声音，他们是无法发现的。
4人在林子中寻找，林子中已经长出部分绿植，但是视线还是很开阔。
“陈望哥，我找到鸭子了。”，陶强说道，只有嘴型，没有发出声音。
但是陈望明白他的意识，顺着他的方向看去。
一堆枯草堆里，窝着几只秋沙鸭。
“可惜，没带弹弓，不然我全打下来。”，王大力遗憾的说道。
野鸭子飞的很慢，就连屯子里的孩子，有时候都能拿弹弓打下野鸭子。
“看我的。”，陈望用力掷出小石子。
“噗噗噗！”，连续打中了3只秋沙鸭。
“望哥儿，还是你有本事。”，王打力兴奋的说道。
几人提着鸭子回到洞中。
......
天渐黑，开始准备晚饭。
“大力，再生一堆火，煮米饭。”，陈望说道。
今天他准备做“牛毛广炒腊肉”。
这道菜，一定要配上白米饭才香。
牛毛广洗干净，放在火推边烘干水分。
腊肉放在水里煮上一段时间，再捞出切成薄片。
切成薄片的腊肉放在石板上煎，要用小火。
肥肉的油脂慢慢煎出，浓郁的油脂香带着果木香。
“好香啊。”，陶强深吸一口空气。
腊肉煎起来，要比猪肉的香味更加浓厚。
等到腊肉煎的焦黄，再加入牛毛广。
浓郁的油脂包裹住牛毛广，让它变得香醇。
陶罐里煮的米饭也熟了。
熄灭掉石板的火焰，让火炭的余温保持石板的温度。
“可以吃了。”，陈望说道。
陶强夹出一块腊肉，放在米饭上面，一口扒进嘴里。
腊肉香、米饭香，相互裹挟，让人食欲大开。
“好好吃！”，陶强两边腮帮子都塞满了米饭。
腊肉在石板的余温下，还在发出滋滋的香味。
香味越来越厚重。
牛毛广炒腊肉一下子就进了4人肚子里。
“嗝...”，王大力摸着肚子，大了一个饱嗝，“吃饱，太舒服了。”。
陈望笑着说：“再来一份汤吧。”
秋沙鸭适合炖汤，尤其适合初春季节暖身。
一般的鸭子都有股鸭腥味。
秋沙鸭的腥味几乎没有，反而有股清香。
