王荷花无奈的轻拍了柳茵茵一下,“这么大个姑娘了还一天天没个正形,小心别人看到传闲话了。”
“我在自已家自已屋子对自已妈撒撒娇怎么了,在说我不管多大都是妈的孩子。有妈的孩子就是宝”我干脆耍赖皮,抱着王荷花让她帮我穿衣服。
回想起以前在现代,我也是这么对着妈妈撒娇卖萌,缠着妈妈帮我穿衣服洗脸梳头发。仿佛这一刻两个时代的妈重叠了,具象化了,王荷花也变得更具体生动了起来。
“大姐,羞羞羞,这么大人了还让妈帮着穿衣服”二妹妍妍和小弟小辉不知什么时候站到屋门口,看着我们笑得像偷了腥的小猫一样。
“略略略,气死你们!妈妈跟我最好啦,才不会跟你们好呢!”
我像个孩子似的,故意摆出一副趾高气昂的模样,得意洋洋地回答道。
这时,小弟向前迈了一步,伸手搂住王荷花纤细的腰肢。
脸上露出假装吃醋的表情,嘟囔着:“哼,人家都说小儿子大孙子才是妈妈的心肝宝贝儿,妈妈心里最疼爱的肯定是我呀。”
“再说了,大姐二姐你们迟早都是要嫁人的,能跟我争宠的日子可没剩多少喽!”
一旁的二妹妍妍看到大姐和小弟故作争宠的滑稽样子,不禁被逗得哈哈大笑起来。
她快步走上前去,拉住王荷花的手,摇晃着撒娇道:“哎呀,这可怎么行啊?大姐是妈妈的心尖尖,小弟又是妈妈的心头宝。”
“那我这个处在中间的老二岂不是成了爹不宠、娘不爱的可怜虫啦?妈呀,您快瞧瞧您这不招人疼的二宝哟......”
王荷花满脸无奈地望着眼前笑闹成一团的三个孩子,心中充满了温暖和幸福。
她微笑着,缓缓伸出双手,一下子将三人紧紧搂入怀中。
过了好一会儿,她才轻声说道:“孩子们,别再争啦,不管是老大、老二还是老小,你们都是妈妈的心头肉。”
王荷花一脸坚定地说道:“就算咱家砸锅卖铁,我也一定要一视同仁地供你们读书,就是不想让你们以后像我这样。”
“每天只能面朝黄土背朝天地劳作,那汗水啊,一滴落到地上能摔成八瓣儿!”她边说着,边用粗糙的手抹了一把眼角。
看到这情景,我的心里一阵酸楚,同时也意识到,如果再不出声打断,恐怕在场的几个人都会忍不住哭起来。
于是,我赶忙开口说道:“咱们还是快点出去吧,要是待会儿李村长和王婶子来了,发现我们还没出去,让人家一直等着可就太不好意思啦。”
王荷花听了我的话,连忙抬手迅速擦了擦眼眶里快要滚落下来的泪水。
有些着急地应道:“茵茵说得对啊,我得赶紧先去把神仙豆腐和凉粉提出来,然后再把那些小料准备好放着备用。”
“等会儿你们李叔和孙婶子来了就能马上试吃,吃完也好方便他们带回去给村里其他人尝尝。”
“哎呀,刚刚孙婶子还跟我说,让帮忙摘一些斑鸠叶,还有多做一点绿豆淀粉来着,我差点儿都给忘喽!”说完,她便急匆匆地朝着厨房走去,开始忙碌起来。
我也朝着院子走去,嘴里不停地向三个人吩咐道:“妍妍啊,你快去地窖里面取一些干花生出来,然后把它们剥成花生米,送到厨房里去”
“还有妈,早上孙婶子送过来的那些干红枣,你拿上几颗,记得先把核去掉,也一起放到厨房”
“小弟呢,就麻烦你去厨房把新鲜的辣椒洗几颗,再顺手抓上一把干花椒,用擀面杖包上一层棉布,把花椒尽量碾碎一点,当然是越碎越好啦!”
话音刚落,我稍稍停顿下来,脑海中迅速回忆起自已在现代所吃过的凉粉调料。
同时又结合目前手头上现有的这些调料材料,接着补充说道:“妈,等会儿还要辛苦您帮个小忙哟。”
“就是把那些花生米给拍成碎块儿,但可别弄得太碎了哈,最好能够让人看得到比较明显的大颗粒形状。”
“还有已经去核的干红枣,您切成小小的圆片状就行。”
“至于这新鲜辣椒嘛,则是要切得越细碎越好哦。”
“完成之后,分别装在不同的碗里,另外再准备一点食醋和白糖,一并拿到堂屋里备用吧。”
交代完毕后,我略微迟疑了一下,确认没有遗漏什么重要信息,才满意地点点头。
而此时,站在一旁的妈妈、妍妍以及小弟齐声应道:“哎!”紧接着便风风火火地各自奔向任务所在之处,开始忙碌起来。
我也小步走到院子的菜地,扯起一小把葱拿进厨房。
一时间,整个家里呈现出一片热火朝天的景象。
就在大家都沉浸于手头工作的时候,孙婶子和李村长竟然不约而同地踏进了院门。
他们一眼望见所有人都在厨房里面忙活着,也不好意思直接走进厨房打扰。
于是就站在门口边上询问道:“你们娘四个干啥呢?刀和擀面杖都用上了。这么大阵仗不是还没吃饭吧。”
柳茵茵见状,忙开口“李叔,劳烦你把井里的东西提起来下。”
“放到堂屋去,这边我们马上就好了就端来堂屋给你们试吃。”
“多的就提回去村民估计不多时也要去你家看热闹了”
李村长听完话,见状一个箭步走到井边,快速拉起了绳。
不多时提起绑的牢靠的两个大木盆,解开绑着的绳子两口子一人搬了一个盆进了堂屋。
厨房小料已全部准备完毕,由众人用小碗端着进了堂屋。
李村长和孙婶子看着这么多小料,感觉很新奇。
孙婶子瞪圆了眼睛,忍不住惊叹出声:“哎呀妈呀!我的个乖乖哟!”
“瞧瞧这满满当当的一堆调料,就肯定好吃极了?”
“就凭这些个稀罕玩意儿,这吃食恐怕只有那些兜里有闲钱、家里余粮食的城里人才能消受得起!”
站在一旁的李村长听着孙婶子的话,也是连连点头。
忙不迭地附和道:“是啊是啊,茵茵丫头,你赶快给我们讲讲这东西该咋个吃法嘛。”他那急切的模样,活脱脱像个馋嘴的孩子。
望着众人一个个眼巴巴盯着食物直咽口水的滑稽样儿,我实在是憋不住笑出了声来。
心想着,就这么点儿调料,要是放到现代社会去,怕是压根儿都没人正眼瞧上一眼呢!
更别提什么鸡精、味精、生抽啦,还有那绿油油的葱、香气扑鼻的香菜以及独具风味的折耳根。
真要全都拿出来,还不得直接亮瞎他们的钛合金眼!
此时,我左手稳稳地握住菜刀,右手轻轻搭在了那块光滑细腻的绿豆凉粉之上。
稍稍用力按压并左右摇晃了几下,仔细感受着凉粉传递到掌心的那种紧实又略带弹性、微微晃动的美妙触感。
嘿这正是我记忆中曾经品尝过的成品凉粉所应有的状态,看来这次制作算是大获成功啦!
于是,我赶忙转头对李村长说道:“李叔啊,麻烦你受累将这块绿豆凉粉翻转过来,完成脱模之后呢。”
“就请孙婶子帮忙把它切成大小均匀的小块哈。”
“至于调料方面嘛,其实跟咱们平日里拌凉菜用的差不多就行啦,也就是适量的油、盐、醋。”
“然后再撒上一点儿香脆可口的碎花生米和麻麻辣辣的辣椒跟花椒末,最后撒几粒小葱。就大功告成!”
“其实如果加点麻油和酱油口感更佳。”
孙婶子手法娴熟地按照制作流程,不一会儿功夫,一碗色泽诱人的凉粉便呈现在眼前。
只见那碗中的凉粉如白玉一般,上面点缀着翠绿的小葱段和火红的辣椒碎,红白绿三色相互映衬,令人垂涎欲滴。
这碗凉粉不仅卖相极佳,还散发着阵阵香气,让人忍不住想要立刻品尝一番。
而另一边,王荷花手脚利落,迅速地往神仙豆腐里加入两勺凉白开。
接着,她手持菜刀小心翼翼地伸进盆中,熟练地划出一道道十字刀口。
随着她轻轻拍打神仙豆腐几下后,神奇的一幕发生了——那些原本紧密相连的豆腐块瞬间变得轻盈起来,漂浮在水面之上。
每一块神仙豆腐都呈现出一种通透的翠绿色,它们彼此独立却又紧紧相依,排列得整整齐齐,形成一幅美丽动人的画面。
此时的我,则不动声色地拿起几只精致的小碗,悄悄走到每个人的面前,为他们分别倒上一碗清水。
当然,在给家人们倒水的时候,我还特意在水中放入了一颗珍贵的提升丹。
之所以这样做,是因为我们一家人常年过着食不果腹的生活。
家中的四口人个个面黄肌瘦,身体也由于营养不良而出现了各种各样的小毛病。
所以我希望借助这次试吃的机会,让大家喝下含有提升丹的水,从而改善一下体质,好好调养身体。
接下来,只需要等待合适的时机,以试吃前需要先喝水漱口来作为借口,哄骗大家把水喝下去就行了。想到这里,我的心中不禁充满了期待。