陈孝东边走边不忘提醒身旁的小丫头。
山坡不算陡,但因为下雨的缘故,有些湿滑。
“放心吧,三哥!”
“汪汪~”
走在前方的虎斑犬突然叫了起来,声音中带点急促。
“三哥,小虎在叫我们过去。”小丫头瞬间听懂了虎斑犬的叫声。
陈孝东干脆牵着小丫头的手快步朝虎斑犬的位置赶去。
两人刚来到虎斑犬围着,就被眼前的一切惊呆了。
“哇~是松菇,一片松菇,好多好多~”
小丫头最先忍不住惊呼出声,稚嫩的声音响彻山上。
“小虎真棒!”
听到小主人的夸奖,虎斑犬把尾巴摇摆的更欢了,瞬间感觉腿上的伤也不是那么痛了。
松菇,学名叫做松乳菌,它的菌盖呈扁半球形至**展,表面覆盖着浅褐色至深肉桂色的纤维状鳞片,这些鳞片紧密排列,仿佛给菌盖披上了一层华丽的外衣。
菌盖中央部位往往带有辐射状皱纹,边缘则平滑,无菌环。
菌肉则为白色,厚实而鲜美。它的柄部粗壮,中实或基部稍空,上部往往带有浅褐色至深肉桂色的纤毛状鳞片,下部则光滑无鳞片。
这种独特的形态特征使得松乳菌在众多的野生菌类中脱颖而出,成为人们争相采摘的对象。
它含有丰富的蛋白质和氨基酸、植物纤维等成份,没有特殊气味,尤其是松菇炖肉,那个浓稠汤汁最为精华。
在民间,松乳菌被誉为“三月松菇四月鸡,九月松菇当老鸡”,可见其营养价值之高。
眼下地上那片松菇,起码有两三平米那么大,密密麻麻的,一朵朵小伞盖,霎时好看。
陈孝东觉得太多了,手都忙不过来了,扭头看到小丫头又在“折磨”虎斑犬玩,便道:“玥儿,提篓给哥呗。”
小丫头双手提着篓子哼哧哼哧的走了过来,陈孝东刚想起身过去帮忙就被小丫头喊住。
“三哥,我拎得动”
“恩,我家玥儿最棒了”
陈孝东嘴上说话,手上不停,不一会儿就把那片松菇全部装进竹篓里。
两人继续朝前走,又捡到几朵像喇叭花一样的喇叭菌。
越往山上走,树木有些稀疏了,但灌木丛多。
两人沉浸在捡菌子的乐趣中不知道过了多久。
二姐陈燕也从另一头树林里钻了出来,一手提着竹篮子,头发有些凌乱,还挂着两根松毛还不自知。
“哈哈,二姐,你头上落松毛了~”
小丫头笑的开心,手指着陈燕的头上道。
陈燕疑惑地摸了摸头发,恰好把松毛给打下,这才恍然。
“老三,你捡到多少菌子?”
“诺,全在背篓里!”
陈孝东拍了拍背上的背篓,笑着道。
他一眼就看到二姐手提着的竹篮子里已经装满一大半菌子,起码有五六斤。
“不错啊,二姐一个人都捡了这么多!”
“你呢?”
话音刚落,陈燕好奇地凑了上前,朝陈孝东身后的背篓探头一看,惊呼出声:“这么多,都快半篓子,这得有快十斤了吧~”
“不错嘛,看来老三你的运气比我好!”
“二姐,还有我,我也找到一个好大的黄蘑菇!还有小虎也找到松菇。”
小丫头献宝似的在二姐面前说出自己的丰功伟绩。
陈孝东笑笑,随即问道:“金子和小强呢?你遇到他们了吗?”
“还没~”
“走,我们一路寻找菌子,顺便和他们汇合!”
“嗯~”
三人转身,重新找了条下山的路,边搜索边下山。
正在前面游刃有余带着路的虎斑犬,突然间停住脚步,双耳竖起,扭头盯着小道旁不远处的一簇草丛。
随后小心翼翼地走过去,停住几秒,身体略微下沉,突然跃起向前下扑。
“咯咯咯~”
一阵扑腾挣扎惨叫声响起,只见虎斑犬嘴里咬着一只褐色夹杂黑斑羽毛的野鸡。
“是野鸡!好样的小虎!”
小丫头最先是忍不住拍掌叫好,想到今晚又有野鸡吃,这可把吃货的她乐坏了,小脸蛋满是兴奋之色。
虎斑犬这次终于抓到一只野鸡,挽回了刚进山时失利的面子。
它嘴里叼着挣扎的野鸡,邀功似的走到陈孝东跟前,陈孝东也很是惊喜,忍不住心中夸赞道:“真是条好狗,只可惜~”
想到虎斑犬后来的结局,陈孝东心中好似猛地一扎,不由得心痛惋惜。
晃了晃头,陈孝东也不去想这么多,从虎斑犬嘴里接过野鸡,却发现,野鸡已经嗝屁了。
不过也好,眼下野鸡有了,松菇也有,今晚的松菇顿野鸡这道菜可是少不了了。
......
两人双眼像雷达一样在林子里扫瞄,快到山脚下时,另一边的陈燕忽然看到前面一片蛋黄色,走近一看,惊喊出声:“我的妈呀~全是鸡油菇。”
鸡油菇也有药用价值,能清目,益肠胃。可治因维生素A引起的皮肤粗糙或干燥,角膜软化症,眼干燥病及夜盲症,还可治疗某些呼吸道及消化道感染引起的疾病。
鸡油菇为实体肉质型菌子,杏黄色至蛋黄色。
刚长出来的鸡油菇菌盖扁平,成熟后菌盖下凹,边缘伸展、内卷。菌肉稍厚,蛋黄色。菌褶棱状,窄,向下延生至柄部,菌柄圆柱形,菌柄与菌盖同色或稍浅,菌柄光滑实心。
成熟的鸡油菇长得有点像喇叭花,颜色也很鲜艳,比一般的蘑菇韧性好,捏起来还有点弹性,闻着有股明显的杏香味。
眼下地上长满一片鸡油菇,陈燕一个人忙不过来,忙把陈孝东喊了过来。
陈孝东看着又是一片菌子,放下背篓,弯腰捡了起来,嘴里夸赞道:“二姐,还是你运气好,这都快下山了,这么一片都能被你发现。”
陈燕最喜欢吃鸡油菇:“鸡油菇晒干放起来,等天冷了炖鸡汤味道最美味不过。”
“炖野鸡味道才好吃。”小丫头迈着小短腿也来帮忙,听到二姐要把鸡油菇晒干,小吃货立马反对:“上次妈不是用爸从林场带回来的野鸡和鸡油菇一起炖,那味道人家到现在都记得,想想都还想吃。”
小丫头说完,小舌头还忍不住舔了下嘴唇。
汪汪~
虎斑犬突然紧盯树林一个方向,摇着尾巴叫了两声,紧接着,大黄狗从树丛钻出来,摇着尾巴来到虎斑犬跟前。
两条狗子嘴对嘴互相闻了闻,像是在互相友好打招呼。
“老天爷,要休命。”
一声不可置信的惊呼突然传来,不用猜都知道是谁来了。