“嗡嗡嗡!”树林中不时飞过忙碌的蜜蜂,朝着一个方向飞去。
“哟,难不成真的引蜂成了?”杨老汉看着三五只飞过的蜜蜂,面露喜色。
这树林以前可没有这么多蜜蜂出现,只能说明附近有蜂巢。
都不用杨老汉带路,大家寻着蜜蜂飞的方向去。
“嗡嗡嗡!”一只放在大树边的蜂箱,密密麻麻爬满蜜蜂,不时有进出的,听嗡嗡声就能猜到里面有一大蜂群。
“成了!”众人压低声音,欢喜道,生怕声音大了惊走蜜蜂。
“你们在这里等着,保护好大人,别过来,我去看看!”苏樱叮嘱道。
众人也想去看看,但都压住心中好奇,巴巴看着苏樱走过去。
苏樱慢慢靠近蜂箱,蜜蜂察觉到有外物进入领地,嗡嗡嗡叫得更大声,有些盘旋在苏樱头上。
苏樱小心抽出一块隔板,里面的蜜蜂嗡地一下飞出来。
隔板上已经有一层蜂蜜,不太黏稠,毕竟时间太短。
苏樱冲众人方向举起手中隔板,让大家看到成果。
然后将隔板插回原位,慢慢走回来。
“真成了,呵呵!”村老们呵呵傻乐着。
不可能的事儿一件件变成现实,那种激动之情无法用言语表达,每个人都仿佛踩在云朵上,那么不真实,晕晕乎乎的。
卢照时、胡县丞满意点点头,这些方法在辖区其他地方复刻,就能形成一定规模,形成当地特产。
为了验证,大家把其他几个地方都走了一遍,不出意外,都引蜂成功。
从树林出来时,有不少村民眼巴巴望着他们,“怎么样?”
“成了、成了!”杨老汉欢喜道,“让王三郎他们赶紧再做些,咱们多放置几个地方!”
“诶,好的!”有村民赶紧跑了,去通知忙得要死的木匠们。
大家到苏步成家喝水。
卢照时见几间破屋,院子一角种了不少蔬菜,一头牛拴在角落,安安静静吃草,还有一辆崭新的牛车。
几个簸箕里晒着奇怪的籽,晒的很干。
“这是何物?”卢照时好奇。
“茶油籽,榨茶油的。”苏樱介绍道,“将茶油籽炒熟,磨细,再上屉蒸熟,装入油箍里就可压榨出油。”
“哦!这么简单?”卢照时以为这么精品的食用油加工一定工序繁杂。
“榨油主要工序就这些,区别在于细微处的分寸、火候把握。
以及成品油的沉淀、保存。”苏樱回道,“这个等生产后,需要大家慢慢琢磨。”
“这油茶果山上多不多?”卢照时问胡县丞,他是第一次直观感受油茶果。
“回大人,这果树山上有,但分布比较散,每年秋季果实成熟。”胡县丞也是回去查阅了不少资料,找人了解过。
“这茶油好,可行的话,可以考虑种植一些嘛!”卢照时多了些想法。
天生地养,不如人工种植,这样茶油果的量就大了,产油量也跟着起来,多好。
“大人高见!”苏樱没想到这位刺史大人很有经济头脑,想到人工种植。
现代社会里,茶油也只是近来二十几年才开始大力倡导人工种植,发展油茶经济,
之前一直处于一种野生状态。
看来古人真的很聪明,只要有一点点启发,他们也会想到很多现代的经济模式。
“哪里哪里!”卢照时谦虚道,“不过是觉得油茶树分散,不如人工种植,既好采摘,还可提高茶油产量。”
“油茶树能种植成片最好不过,以后可持续、稳定加工茶油。
只是油茶树生长周期长,移栽3-5年才能开花挂果,6-8年进入盛果期,盛果期持续20-40年。
油茶籽每百斤出油20-30斤,若真弄成油茶果园,至少三十年可产生利润。”苏樱给刺史大人算经济账。
这个项目耗时长,前期主要是投入时间、人工成本,几年后才出成果。
卢照时一听,既心动又有些遗憾。
那时自已都不知道在哪里任职,要是才上任那会儿该多好,此时已经看到成果。
“可以鼓励百姓自已种植,这油茶树除了种子发芽,亦可扦插、嫁接,生长周期短于种子发芽2-3年。
官府只需将种植方法传授下去,再给予一些鼓励政策,百姓房前屋后种一些,人一多这量也不小。”
苏樱蛮希望把油茶树种植发展起来,百姓可以有一份持续稳定的经济收入。
“嗯,这倒是个不错的主意!”卢照时点头。
鼓励百姓自已种植,多少会有人去做,官府不用投入专门的人力成本,顺势而为,不算怠政,甚至还能算一份政绩。
“唉,能榨油的东西还是少了!”卢照时叹息道,“你们的油坊算起来,大多时候得空闲吧?”
“可榨油的东西多了,除了芝麻、油茶果,还有莱菔子、芸薹籽、大豆等,真要是做起来,一年四季都有榨的。”
莱菔子是萝卜结的籽实。
芸薹籽就是油菜籽,古人发现长薹的白菜中有些籽实多,能榨油,特意顺化出来,培养成专门榨油用的油菜籽。
唐代主要是莱菔子、芝麻、大豆、核桃等榨油,芸薹籽榨油开始出现,宋代兴盛。
“哦,女娘倒是有成算,想来早就盘算好的。”卢照时笑道。
“有一点点,油茶、芝麻、莱菔子、芸薹籽产量不高,不能全年榨油,但是大豆不少,一年两季,产量高,用它做食用油主要原料很不错。
而且,榨过油的豆饼不仅是牲口的上好口粮,还能用来做豆腐。”苏樱笑道。
“豆饼还能制豆腐?”卢照时很惊讶。
“是啊,一百斤大豆可榨油20斤左右,剩余豆饼有80斤,全拿去喂牲口太浪费。
10斤豆饼掺70斤温水,搅拌后浸泡4个时辰,烧开后用滤布过滤,就能点豆腐。
这种豆饼点出的豆腐比大豆磨成浆点出的豆腐多,剩下的豆渣可充饥,亦可喂牲口,还可做肥料,反正一点儿不会浪费。”
“?”卢照时呆呆看着苏樱。
这是何方妖孽?竟懂得这么多,一个不起眼的大豆了解这么透彻,愣是给榨得一点儿渣都不剩,全部利用。
要是所有作物都能这么充分利用该多好!