前日的方便面，熬骨汤的时候想到了，火锅这个吃食，想到后便开始准备了，生姜，大葱，大蒜 ，香菜 ，食用油 ，食盐 ，酱油，黄酒，黄冰糖，辣椒粉（这个朝代有辣椒是在国外行军打仗的时候发现的吃了以后可以驱寒，因此现在也用于平常家庭）。
辣椒粉是自家用捣蒜罐捣出来的，今年辣椒不知是何缘故，院中种的一株就能收获很多，总共装了几个麻袋，在夏日都已经用针线穿好，在院中晾晒，成为了干辣椒后开始进行捣，家中也做了一大瓦罐的辣椒酱，也给姥爷家送去了一小罐，奶自家也种了就没有送。
自已很少跟外人接触，如果说能做成火锅底料倒是可以帮助村民们解决这个问题了。
拿出准备好的调料生姜切片，大葱切段，大蒜切末，香菜切段备用。
开始炒香料：在锅中加入适量的油，放入姜片、葱段、蒜末，用小火慢慢炸至香味溢出。
调味： 在炸香的香料中加入适量酱油、黄酒、食盐、黄冰糖，在加入辣椒粉
开始炖煮： 将炸香的调料加入适量清水，炖煮15-20分钟，使香料充分溶解。
滤出渣滓： 煮好的底料用漏网过滤，滤掉渣滓，留下清澈的底料。后晾凉，就可以储存了。
先从做好的一锅底料中用勺子舀出一块底料，放入另外倒入少许油的锅中，炒化后加入两瓢水，锅开的阶段准备配菜，自家种的白菜，生菜，香菜，买来的猪肉，羊肉，豆腐等食材（有些单调但是时代有限女主也没有做出那么多食材）
锅开后，喊了家人进来因天气原因为了保证火锅的热度所以一家人都来厨房吃饭，家人来后告知家人这火锅的吃法，可以把自已喜欢吃的配菜下如锅中，煮熟后便可捞出，之后自已又做了一些简易版的一个蘸料辣椒粉浇上热油，另一个做的蒜末可以看自已口味在加入葱花，盐，酱油，醋，花生碎。
家中有着小围炉似乎这样守着锅吃不太有氛围感，之后爹就去了堂屋把围炉拿了出来，在上面放上小瓦罐，把煮好的火锅倒进去，小火慢慢加热的同时还能继续续菜。
虽为冬日但家中一家人围在炉子便吃着火锅，反而额头上还出了一圈的汗，火锅又比较辣，大家一边被辣着一边还筷子不停的在锅里捞着菜。
一边吃着的我一边思考着，吃火锅还缺一些麻酱，芝麻这个时代有只是还没有人做出麻酱的，为了满足吃货的味蕾必须要制作这麻酱出来，这麻酱可是个好东西呢，可以用来涮火锅，也可以拌各种凉菜吃，还可以做麻酱米线。
还有土豆，来到这里这么多年了，还没有发现土豆，土豆可是自已前世最喜欢吃的平价美食了，做法多多，可以用来切片涮火锅，或者麻辣烫，布袋馍里油炸，酸辣土豆丝，土豆块炖豆角，土豆炖鸡肉等等有好多种做法。
只是奇怪的是自家不太喜欢吃土豆块，喜欢吃炒烂的土豆丝，脆的感觉也没有炒过头的好吃，说起来这让人流口水的酸辣土豆丝，豆芽也是可以是酸辣的。
豆芽还有美容排毒的效果因里面含有氨基酸能减少体内乳酸堆积、减轻疲劳。同时，豆芽富含易被人体吸收的各种微量元素和生物水，可以防止雀斑、黑斑生成，使皮肤变白。
排毒是豆芽中含有大量的抗酸性物质，具有抗老化功能，能起到有效的排毒作用。豆芽中还富含膳食纤维，是适合便秘患者食用的健康蔬菜。
自已喜欢吃这绿豆芽，脆生生的好吃，而孤儿院的院长妈妈却喜欢吃黄豆芽，好多小朋友都不喜欢吃这黄豆芽，我感觉是这黄豆芽没有特点，炒出来又硬又绵的还一股豆子味道，黄豆芽本身就比绿豆芽看上去大一些。
冬天青菜少，这豆芽虽算不上青菜但好歹是个菜，可以试一试，不会的地方可以去系统商城花积分兑换。
吃完了这顿午饭，自已只喜欢做饭不喜欢刷碗，刷碗的活计便由着家人承包了，我去了自已的房间，现在已经有独立和爹娘分开的房间了，进入房间后坐在房间的椅子上，喊着团团打开系统商城搜索如何泡出豆芽和如何炒制麻酱，上辈子自已只在短视频上刷到过但是并没有记住。
平常这系统商城可以免费的浏览，但搜索的话每次搜索都需要五个积分因此除非必要也很少用搜索功能。
团团应声到：“好的，颜颜”这五个积分里有三个是给系统空间的一个是给团团的，毕竟需要人家干活，肯定需要点酬劳了，团团也可以用积分换取自已想要的东西，比如说换一身装备（衣服）。
团团现在的魂体比起原来更加浑实了，每日自已偷偷的在系统空间当中吃着小零食，当我找他他偷吃的时候会一边捂嘴一边说话，嘴角的残渣还会往下落。
