前文虽有说过已经腌制了腊八蒜但还没具体讲过。
这不今天有邻居大娘串门来了，虽然姜颜颜有时也不喜自家吃饭的时候会有邻居串门，但是邻里邻居的没办法，来了就是客，这不这大娘揣着一把瓜子背靠着姜颜颜家里的门依着磕着瓜子，也不知怎得视线一转看到了姜颜颜家厨房一角的喇叭蒜。
说着楚杰娘啊，这是你淹的喇叭蒜，哎呀，你怎么腌的这么好啊，翠绿翠绿的看着就好吃，你咋做的啊…
…
一番拉扯后姜母就开始了教邻居制作这腊八蒜
腊八蒜具有杀菌消炎，促进消化，抗氧化的功效。本身蒜就可以杀菌。
腊八蒜也是为了过年期间，几乎天天吃饺子解腻的虽然古代并不是所有的人家都是天天大鱼大肉的，但是腊八蒜也是过年必不可少的一幕。还有句俗话，叫年年腊八淹坛蒜，每年每天有的赚。
选用紫皮蒜，紫皮蒜组织细腻，水分足，泡好后吃起来比较脆爽，腊八蒜去皮取缔，冲洗干净控干水分，拿出罐子和煮开的醋，把蒜放入坛中后倒入煮开的醋，放入温暖的地方，一天一夜后可以变绿。（切勿考究）
要说起来，因姜颜颜长在这个家里，所以也没太大的感觉自已的娘会比别人多做很多好吃的，但是按照姜颜颜的生活轨迹讲，貌似从邻居或者亲戚哪里，那些姜颜颜觉得很普通的做饭别人却是做不好。
姜颜颜虽然热爱做饭喜欢做饭，但是做的菜还是没有自已娘的那个感觉，自已做就感觉只是饭而已，娘做的菜就可以不吃馒头直接干吃菜。
就比如说土豆，姜颜颜爱吃的，小时候被姜父戏称（菜胡）具体俩字怎么写不知道，主要意思是姜颜颜极爱吃菜，还不挑食。
姜颜颜自已做过很多次娘亲做的醋溜土豆丝，但是自已做的就是跟娘不一个味道，自已做的就是感觉有醋味的普通土豆，娘做的却不仅仅是菜的感觉。
有次去大姑家住，大姑做了土豆丝问姜颜颜好吃吗？跟你妈做的比起来怎么样，姜颜颜这个人还是没有很高超的情商也不是很善于说话，说不一样，还是表达自已娘做的好吃的意思，大姑姜遇喜又问到有什么不一样，这姜颜颜又说到娘做的没有姑姑的那么细，只说了这一点却没有多说。
具体原因姜颜颜觉得是感觉自已娘做的有烟火气，姑姑做的更像是现代的切丝器弄出来的虽然比娘做的土豆丝细上一些，但是没有娘用锅炝出来的独特的味道。
比如说烙菜饼，姜母每次放完菜后就会把两个饼皮外边的多余的饼用完压一圈，把多余的饼弄下来，然后在放进锅里烙着，金黄金黄的让人看了就有食欲。
因此姜颜颜只是看过自已娘弄过一次就回了，但是直到一次去亲戚家后才发现自已娘这样做原来还有人没有想到这样弄。
还有很多很多～姜颜颜打心底里觉得自已娘很厉害。
